成吉思汗大军的军粮有哪些
呼和浩特特产必买清单?
一、1.牛肉干
据说还是成吉思汗的行军粮,风干后的牛肉不仅味道很不错,能充饥,还很容易保存。
味道杠杠滴
送礼首选
2.必吃烧麦
来呼和浩特一定要吃的东西
恐怕非烧麦莫属.
外地人来到青城
如果不吃一顿美味烧麦的话
令人遗憾
3.必吃焙子
也是有名的小吃,是回族面点名品.有白焙子、咸焙子、甜焙子.形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等.
也是旅行佳品,
常配以咸菜食用
4.奶酪制品
也是很好买的伴手礼
去草原玩过的,回来时都是整袋整袋地带回草原上的奶酪,带回办公室,同事们也会一拥而上,你买的开心,大家吃的也开心。
牛奶浓缩而成,纯天然制作,口感非常好,奶香浓郁。
二、 1、风干牛肉,也就是内蒙古牛肉干,是当地比较有特色的食品。肉色是深褐色的,嚼劲十足,久存不容易变质。
2、马奶酒,蒙古族传统的一种饮品,使用马奶酿制出来的。在元朝时期是当时贵族的主要饮品,里面含有一定的酒精,喝起来酸甜,奶味浓郁。
3、清水河海红果,个头特别圆润,呈紫红色或者是暗红色,里面的果肉是黄色。咬开之后里面的果汁特别多,酸甜可口。
4 、清水河小香米,产自于清水河,外观金黄色,粘度非常高,入口后香气浓郁,营养价值丰富,属于小米之中的上品。
三、奶茶、奶酒、奶豆腐、奶皮子、稀奶油都非常正宗的,还有风干牛肉干、发菜、沙棘果等食品也都独具特色,还有蒙古银器、蒙古地毯和各种毛皮制品也不错,可以直接去街头农贸集市购买,产品多种多样,物美价廉。
四、呼和浩特的特产主要集中在回民区,尤其是宽巷子民族食品一条街,有回族的焙子,油香,麻叶,馓子以及烧麦皮,还有维族的馕,等等应有尽有。除此之外来呼市必买的特产还有袋装的羊肉粒,羊杂碎。还有各种民族用品,蒙古族服饰,皮画等等,会让外地人满载而归。
五、风干牛肉干,奶茶,奶酪,羊肉、牛肉、马铃薯
六、必买的清单有马奶酒,筱面,传统皮囊,风干牛肉干,蒙古奶酪,蒙古糕
内蒙古特产都有那些?
一、内蒙古土地面积很大,分东部和西部,土特产种类很多。东部有呼伦贝尔大草原牛羊肉,奶食品:奶酪,奶片,奶豆腐。马奶酒,蒙古奶茶,考全羊,手扒肉,牛肉干。
西部呼市有蒙牛伊利产种繁多,烧麦,羊杂碎,焙子,武川土豆,清水河小米,糕面。
巴盟有最好的面粉,鄂尔多斯有著名的山羊绒,乌兰察布盟有莜面,非常香的胡麻油,有很大的皮毛批发市场。
二、内蒙古有很多特产,比较名贵的如下:
1、鹿茸
鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
2、蒙古马
蒙古马原产蒙古高原,处于半野生生存状态,它们既没有舒适的马厩,也没有精美的饲料,在狐狼出没的草原上风餐露宿,夏日忍受酷暑蚊虫,冬季能耐得住-40℃的严寒。
3、蒙古袍
蒙古袍是蒙古族的传统服装。但其经历了一个较长的历史过程。最早原始的蒙古人服装,是用植物叶子编排而成,仅是遮体。从事狩猎业以后,以兽皮加工制作衣服。随着畜牧业经济的发展,衣着渐以家畜皮制作,但很简朴。据《蒙古秘史》记载,羊皮短衣是古代蒙古人主要的服装。
4、马头琴
马头琴是一种两弦的弦乐器,有梯形的琴身和雕刻成马头形状的琴柄,为蒙古族人民喜爱的乐器。
马头琴是蒙古民间拉弦乐器。蒙古语称“潮尔”。琴身木制,长约一米,有两根弦,共鸣箱呈梯形,声音圆润,低回宛转,音量较弱。
5、羊毛地毯
羊毛地毯的手感柔和、弹性好、色泽鲜艳且质地厚实、抗静电性能好、不易老化褪色。但它的防虫性、耐菌性和耐潮湿性较差。羊毛地毯有较好的吸音能力,可以降低各种噪音。毛纤维热传导性很低,热量不易散失。
三、1、风干牛肉
风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产,被誉为成吉思汗的行军粮,属于特色食品,现在已经投入大批量生产,采取先进真空包装技术,可长期储存,保持期可达1年。
2、蒙古奶茶
是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料,奶茶的一般做法是先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺将茶叶捞去再继续烧煮,且边用勺扬茶水,浓缩之后加入适量鲜牛奶,用勺扬至茶乳到交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
3、蒙古馅饼
蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史,最开始是用当地荞麦面制皮,用牛羊猪肉作为馅料,采用干烙水烹方法制成,蒙古馅饼是当地上等的美食,当地人经常用它来招待贵宾。
4、马奶酒
马奶子酒是一种粘状雪白的液体,喝起来有酸头,酒精度只有几度,喝了还是可以骑马。马奶酒酿造一般是在初夏时将新鲜马奶灌进马皮缝制的囊中,不停摇动一段时间以后,放入酒酵母,放在保温处让其发酵,待到喷散酒香,且呈现半透明状液体时即可饮用,清凉适口,沁人心脾。
5、蒙古包子
蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品,这种包子不用发酵面做皮,而是采用小麦面粉,用热水和好,包子馅有几种,一种是全羊肉馅,另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。蒙古包子的特点是:馅大、皮薄、味道鲜香。
6、手扒肉
蒙古民族的传统食物中,尤以手扒肉为最具特色和代表性。“手扒肉”其实就是手抓羊肉,是中国少数民族千百年来的传统食品。手扒肉的做法,是将带骨羊肉按照骨节拆开,然后放在大锅里不加盐进行调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。
7、武川莜面
武川莜面,内蒙古自治区武川县特产,中国国家地理标志产品。内蒙古三件宝:山药、莜面、大皮袄,莜面就是其中极具代表性的作为三宝之一,而最出名的莫过与武川莜面
四、我的答案是:内蒙的特产奶制品,牛肉干。我认为内蒙的真正特产还真是奶制品和牛肉干。其实这两种别的地方也有但是没有内蒙的地到。另外内蒙的山蘑菇也是不错的。
呼和浩特有什么特产?
一、特产有:各种乳制品,牛奶,酸奶,奶酪,奶片等,还有各种口味的牛肉干和清水河的山楂片,各种具有内蒙特色的工艺品。
农产品有土豆,莜面,胡油,小米等
二、1.风寒牛肉干,携带方便,并有丰富的营养,被称为成吉思汗的征军粮,内蒙大草原,天然牧场,水草丰美,牛羊肥壮,,,2、内蒙奶酪
奶酪,俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴。
3、马奶酒
蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
4、传统皮襄
传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是精选内蒙古草原天然优良牛皮,全手工。技师将牛皮抛光或起毛,再经过几十道加工工序,精雕细琢出各种图案和各种形状,是蒙古族牧民日用品之一。
5、蒙古刀
蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具。吃肉、宰牛羊用它,有时也当作生产工具。经常戴在身上,既是牧民不可缺少的日用品,又是一种装饰品。刀身一般以优质钢打制而成,长十几厘米至数十厘米不等。钢火好,刃锋利。
牛肉干的起源?
一、牛肉干起源于大约800多年前的蒙古帝国时期。在草原上,烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗的三大法宝,在征战中起着重要的作用,因此,牛肉干也被称为“成吉思汗的远征军粮”。
二、起源于秦始皇的军队,秦军在一次战斗中懈怠牛肉干出征,由于体积小重量轻,秦兵可边行军食用,并且保持很好的体力,因此抢得战机,大获全胜,秦王得知此事大喜,便推广到全军,使秦军作战力势如破竹,最终一统天下,因此秦军所制牛肉干可算得是牛肉干的鼻祖了。
成吉思汗的军粮牛肉干是生的还是熟的?
一、成吉思汗的军粮牛肉干是经过熟化处理的。在制作过程中,新鲜的牛肉会被切成薄片,然后经过腌制和烘干的过程。腌制过程中会使用盐和其他调味料,以增加风味和保鲜效果。
接着,牛肉会被放入烘干机中进行烘干,以去除水分并延长保存期限。这个过程确保了牛肉干的安全性和口感。因此,成吉思汗的军粮牛肉干是熟的,可以直接食用。
二、军粮牛肉干是生的,用生的可以保存时间更长,还可以做汤。
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